Gâteau aux épices et à la citrouille
Le gâteau aux épices à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 c. cassonade, 2 œufs et 1 c. citrouille cuite et écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer ensemble les 3 premiers ingrédients.
Incorporer les œufs et le potiron.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Incorporer les noix et l'arôme de citron.
Cuire au four à 350° environ 30 minutes dans trois moules à gâteau graissés et farinés de 8 pouces.
Givrez les couches refroidies avec un glaçage blanc moelleux.
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