Barres à la citrouille et aux épices
Les barres citrouille-épices sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 1 c. d'huile végétale, 1 boîte (16 oz) de citrouille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser le moule à gelée, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouces.
Battre les œufs, le sucre, l'huile et la citrouille dans un grand bol.
Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre et les clous de girofle.
Incorporer les canneberges.
Étaler dans le moule.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidissez complètement.
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