कद्दू का सूप

कद्दू का सूप

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कद्दू का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 छोटे कद्दू (लगभग 2 पौंड प्रत्येक), 2 बड़े पीले प्याज, कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मूंगफली का तेल और 8 सी. सब्जी शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

कद्दू को छीलकर बीज निकाल दीजिये.

छिले हुए कद्दू के टुकड़े करें और एक तरफ रख दें।

एक बड़े बर्तन में, मूंगफली के तेल में प्याज और लहसुन को भूरा करें।

कद्दू, सब्जी शोरबा और वैकल्पिक काली मिर्च और स्वाद के लिए मौसम जोड़ें।

ढककर थोड़ा चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।

कद्दू को गाढ़ा करने के लिए तार की व्हिस्क से कुछ कद्दू को मैश करें।

लगभग 1 से 2 घंटे तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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