Rouleaux de citrouille
Les rouleaux de citrouille sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 4 3/4 c. farine, 1 paquet. levure active, 1 1/4 tasse de lait, 2 c. shortening et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez 2 tasses de farine et de levure.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, le shortening, le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Ajouter au mélange sec.
Ajouter l'œuf et le potiron.
Battre à basse vitesse 1/2 minute.
Battre 3 minutes à puissance maximale.
Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
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