Rouleau de citrouille
Pumpkin Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs, le sucre, le potiron et le jus de citron à haute vitesse pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite la farine et les épices.
Battez légèrement.
Étaler dans un moule de 15 x 10 x 1 pouce recouvert de papier ciré.
Garnir de 1 tasse de noix finement hachées (facultatif).
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes. Retourner sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
En commençant par la fin, roulez la serviette et le gâteau ensemble.
Laisser refroidir.
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