Rouleau de citrouille
Pumpkin Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1 c. jus de citron et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les œufs à vitesse élevée au batteur pendant 5 minutes.
Incorporer progressivement le sucre.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
Pliez tous les ingrédients ensemble.
Étaler dans un moule à gelée fariné et beurré.
Mettez des noix.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Démouler sur une serviette.
Saupoudrer une serviette de sucre en poudre.
Rouler le gâteau et laisser refroidir.
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