Rouleau de citrouille

Mélangez les œufs, le sucre, la cannelle, la citrouille, la farine et le bicarbonate de soude.

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes sur un moule à gelée ou une plaque à biscuits graissée.

Laissez refroidir.

Détacher le gâteau du moule et le glisser sur du Saran Wrap de la même taille que le moule.