Rouleau de citrouille

Rouleau de citrouille

⏱️ Prêt en 2h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Le Pumpkin Roll est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, c. citrouille, . jus de citron et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.

Incorporer progressivement le sucre.

Incorporer le jus de citrouille et de citron.

Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.

Incorporer à la citrouille.

Étaler dans un moule graissé et fariné de 15 x 10 x 1 pouce.

Garnir de noix.

Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.

Démoulez sur un torchon saupoudré de sucre en poudre.

Rouler la serviette et le gâteau ensemble et laisser refroidir.

Dérouler.

Mélanger le sucre en poudre, le fromage à la crème, le beurre et la vanille.

Battre doucement.

Étaler sur le gâteau et rouler.

Froideur.

Couper en tranches.

🍷 Accords Parfaits

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