Rollo De Calabaza
El rollo de calabaza es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. calabaza, . jugo de limón y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los huevos a velocidad alta durante 5 minutos.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Agregue la calabaza y el jugo de limón.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
Doblar en calabaza.
Unte en un molde engrasado y enharinado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Cubra con nueces.
Hornee a 375° durante 15 minutos.
Colóquelo sobre una toalla espolvoreada con azúcar en polvo.
Enrolle la toalla y el pastel y déjelos enfriar.
Desenrollar.
Combine el azúcar en polvo, el queso crema, la mantequilla y la vainilla.
Batir suavemente.
Untar sobre el bizcocho y enrollar.
Enfriar.
Cortar en rodajas.
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