Rollo De Calabaza
El rollo de calabaza es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. calabaza, . jugo de limón y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón grande, combine los huevos y el azúcar, batiendo bien.
Agregue el jugo de calabaza y limón, mezclando bien hasta que se mezclen.
En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo para hornear, las especias y la sal.
Agregue a la mezcla de huevo, mezclando bien.
Extienda la masa en un molde para panecillos de gelatina de 10 x 15 pulgadas, engrasado y forrado con papel encerado.
Hornee a 375° durante 15 minutos. Retirar del horno.
Dejar enfriar durante 15 minutos.
Coloque el pastel sobre un paño de cocina limpio.
Deje enfriar 10 minutos más.
Desde el lado de 10 pulgadas, enrolle el pastel en la toalla; dejar de lado.
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