Rouleau de citrouille
Pumpkin Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1/2 c. muscade et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les œufs seuls pendant 1 minute.
Ajoutez lentement le sucre; battre à feu doux pendant 4 minutes.
Ajouter la citrouille; bien gratter le bol.
Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter au mélange de citrouille, mélanger pendant 1 minute.
Tapisser le moule à gelée (plaque à biscuits) de papier ciré et graisser généreusement le papier.
Verser la préparation dans le moule et enfourner 12 à 15 minutes à 375°. Retourner le gâteau sur une serviette saupoudrée de sucre glace; retirer le papier ciré.
Rouler le gâteau et la serviette ensemble.
Refroidissez complètement.
🍷 Accords Parfaits
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