Rouleau de citrouille
Pumpkin Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 1 c. jus de citron, 2/3 c. citrouille (en conserve ou cuite et écrasée) et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre les œufs à haute vitesse pendant 5 minutes; ajouter progressivement le sucre en mélangeant bien.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter au mélange de citrouille.
Répartir uniformément dans un moule à gelée de 10 x 15 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
(Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer 1 tasse de noix de pécan finement hachées sur la pâte avant la cuisson.)
Démoulez le gâteau sur un torchon bien saupoudré de sucre en poudre.
Rouler dans une serviette et laisser refroidir complètement.
Déroulez et tartinez de garniture et relancez.
Refroidissez soigneusement.
🍷 Accords Parfaits
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