Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eier 5 Minuten schlagen.
Zucker, Kürbis und Zitronensaft hinzufügen. Alles vermischen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Schneiden Sie Wachspapier oder Folie für den Boden einer 11 x 16 Zoll großen Pfanne zu.
Mit Pam besprühen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein glattes Musselin-Geschirrtuch legen und mit Puderzucker bestreuen.
Noch heiß aufrollen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen das Handtuch ausrollen und entfernen. mit Füllung füllen.
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