Rolinho De Abóbora
Pumpkin Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. açúcar, 2/3 xícara. abóbora (enlatada), 1 colher de chá. suco de limão e 3/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata os ovos em alta velocidade por 5 minutos.
Adicione o açúcar, a abóbora e o suco de limão.
Misture os ingredientes secos em uma tigela separada e envolva na mistura de abóbora.
Unte a forma de gelatina e forre com papel manteiga.
Espalhe a massa na assadeira e polvilhe com nozes.
Asse a 375° por 12 a 15 minutos.
Vire de cabeça para baixo sobre um pano de prato coberto com açúcar de confeiteiro.
Remova o papel manteiga imediatamente e enrole em uma toalha.
Deixe esfriar completamente.
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