Pain à la citrouille, aux raisins et aux noix
Le pain à la citrouille, aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile de cuisson, 4 œufs légèrement battus, 2/3 c. d'eau, 2 c. purée de potiron cuit et 3 1/3 c. Farine pré-tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner 3 moules à pain (8 1/2 pouces).
Mélanger l'huile, les œufs, l'eau et la citrouille.
Dans le bol à mélanger, tamiser ensemble les ingrédients secs.
Faire un puits au centre et ajouter le mélange de potiron.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer les pacanes et les raisins secs.
Versez la pâte dans les moules et faites cuire au four préchauffé pendant environ 1 heure.
Donne 3 pains.
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