Pastel De Calabaza Y Pasas
El pastel de calabaza y pasas es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. azúcar, c. calabaza cocida y triturada, c. aceite vegetal, huevos y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar, la calabaza, el aceite y los huevos, mezclando bien.
Combine los ingredientes secos y las especias; agregue a la mezcla de calabaza y bata durante 1 minuto a velocidad media.
Agregue la piña, las pasas, las nueces y la vainilla.
Hornee en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas a 350° durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
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