Pouding à la citrouille
Le pudding à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 bâtonnet d'oléo ou de beurre, 1 c. sucre, 1/2 c. farine, une pincée de soda et 2 c. citrouille (une boîte de 1 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four.
Mélangez le reste des ingrédients au batteur électrique et versez dans le plat.
Mélangez ensuite 1/2 cuillère à café de cannelle et le sucre.
Saupoudrer sur le mélange de citrouille.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à fermeté.
(Cela a tendance à bouillonner, alors mettez-le dans un plat suffisamment grand pour permettre cela.)
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