Quatre-quarts à la citrouille
Le quatre-quarts à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. cannelle, 1 c. muscade et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ingrédients ensemble deux fois.
Mélangez soigneusement l’huile de salade et le sucre au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajouter le potiron et bien mélanger. Tournez à la vitesse la plus basse et incorporez les ingrédients secs.
Battre un tube de 10 pouces ou un moule Bundt graissé et fariné et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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