Barres à la tarte à la citrouille

Au batteur, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.

Incorporer la farine et les noix jusqu'à ce que le mélange soit friable.

Réserver 3/4 tasse du mélange de chapelure pour la garniture.

Presser le reste du mélange de chapelure au fond d'un plat allant au four de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.

Cuire au four à 350 degrés pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Pendant ce temps, mélangez la citrouille, le lait concentré, la mélasse, les œufs, les épices pour tarte à la citrouille et la vanille ; verser sur la croûte de pâte.

Saupoudrer du mélange de chapelure réservé. Cuire au four 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

Laisser refroidir dans un moule ou une grille. Arroser de glaçage au sucre en poudre si désiré.

Couper en barre de 3 1/2 x 1 1/2 pouce.

Conserver couvert au réfrigérateur.