Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 1 c. (16 oz) de citrouille del monte, 1 c. cassonade bien tassée, 1 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les œufs et la citrouille.
Mélangez le sucre, les épices, la farine et le sel. Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte; cuire au four à 425° pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350° et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte transparent.
Conserver au réfrigérateur.
Pour 8 personnes.
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