Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron cuit, 1 c. cassonade, 1 1/2 c. lait, échaudé, 3 œufs séparés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le potiron, les jaunes d'oeufs battus, le sucre, le sel et les épices. Ajouter progressivement le lait échaudé et bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser le mélange sur la croûte non cuite.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes ; baisser le feu à 350° et enfourner 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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