Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une croûte à tarte unique, 2 c. citrouille ou courge musquée cuite, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger uniquement la citrouille, les épices et la cassonade.
Fouetter jusqu'à consistance lisse et que les épices soient uniformément réparties. Ajouter le lait et les œufs Eagle Brand; bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte et enfourner immédiatement.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes puis baisser le feu à 350° et cuire encore environ 45 minutes.
La tarte sera testée avec un couteau propre comme pour les crèmes anglaises.
Refroidissez et servez avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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