Kürbis- oder Kürbiskuchen
Kürbis- oder Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 3/4 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Ingwer und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eier verquirlen und Zucker, Salz und Gewürze hinzufügen.
Gut vermischen (evtl. einen Mixer verwenden).
Butter, Kürbis und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In die ungebackene Teigkruste gießen.
15 Minuten bei 450° backen.
Dann bei 350 °C für 30 Minuten fertig backen oder bis das in die Mitte des Kuchens eingeführte Messer sauber herauskommt.
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