Muffins De Calabaza
Los muffins de calabaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/2 c. leche, 1/2 c. puré de calabaza cocida o enlatada, 1/4 c. manteca derretida y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Engrase el fondo de los moldes para muffins. Batir ligeramente el huevo con un tenedor.
Agrega la leche, la calabaza y la manteca.
Tamice los ingredientes secos y revuelva hasta que la harina se humedezca.
La masa debe tener grumos.
Incorpora las pasas.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Espolvorea 1/4 de cucharadita de azúcar sobre cada muffin.
Hornea de 18 a 20 minutos.
Servir caliente.
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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