Muffins au pain d'épices et à la mélasse de citrouille
Les muffins au pain d'épice et à la mélasse de citrouille sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. farine de blé entier, 1/2 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique et 3/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer 10 moules à muffins ou les tapisser de moules en papier.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble les farines, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les épices et le sel et réserver.
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