Kürbisrolle
Pumpkin Log Roll ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Kürbis, . Zitronensaft und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier 5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.
Den Zucker nach und nach unterrühren. Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz vermischen.
Kürbismischung unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten 38 x 25 x 2,5 cm großen Pfanne verteilen. Nüsse darüber streuen.
15 Minuten bei 375° backen.
Nicht abkühlen lassen.
Auf ein leicht mit Puderzucker bestreutes Geschirrtuch stürzen.
Drehen Sie die Nussseite auf ein Handtuch.
Abkühlen lassen.
Flach ausrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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