Rouleau de gelée de citrouille
Pumpkin Jelly Roll est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs battus 5 minutes, 2/3 c. potiron en conserve, 1 c. sucre, 3/4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battez les œufs pendant 5 minutes.
Ajoutez progressivement le sucre et le potiron aux œufs battus.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le gingembre, la muscade, la cannelle et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs.
Beurrer un moule à gelée de 11 x 17 pouces.
Étalez la pâte dans le moule et saupoudrez de pacanes hachées.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
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