Kürbis-Donuts
Kürbis-Donuts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 EL. Kürbisgewürz, 1/4 c. Trockenmilchpulver, 2 1/3 EL. Backfett und 1 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Sahnezucker, Kürbisgewürz, Trockenmilch und Backfett.
Eigelb hinzufügen.
Kürbis, Kuchenmehl, Mehl und Backpulver hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist, dann den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1,25 Zentimeter dick ausrollen.
Mit einem Donut-Ausstecher schneiden und im Frittierfett bei 385° frittieren.
Ergibt etwa 4 Dutzend Donuts.
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