Tarte à la crème à la citrouille
La tarte à la crème à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1 1/4 c. farine tout usage, 4 à 5 c. eau froide, 3/4 c. substitut d'œuf et 1 lb de citrouille en paquet solide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol moyen, couper la margarine en farine jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Incorporer l'eau pour faire une boule.
Rouler les 3/4 de la pâte en cercle de 11 pouces, mettre dans une assiette à tarte de 9 pouces et garnir.
Coupez la pâte réservée en feuilles de 1 pouce et fixez-la au bord de la tarte avec 1 cuillère à soupe de substitut d'œuf.
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