Crème anglaise à la citrouille
La crème à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. potiron, 1/2 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 450°.
Mettez la margarine dans un plat carré et faites-la fondre en chauffant le four.
Mettez tous les autres ingrédients, sauf le sucre à la cannelle, dans un bol.
Mélanger avec un fouet métallique ou un mixeur.
Verser dans un plat allant au four avec la margarine fondue.
Saupoudrer le dessus de sucre à la cannelle.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
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