Roulés à la crème de citrouille
Les roulés à la crème de citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. potiron, 3/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 2 c. cannelle et 1 c. Épice pour tarte à la citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter la citrouille.
Mélanger la farine et les épices, incorporer au mélange de citrouille.
Beurrer une plaque à biscuits de 15 x 10 pouces et couvrir de papier ciré.
Graisser et fariner du papier ciré.
Étaler la pâte uniformément sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Placer le gâteau sur un torchon humide.
Rouler et déposer sur une grille à gâteau jusqu'à refroidissement.
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