Muffins de Abóbora e Cranberry
Muffins de Abóbora e Cranberry é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. cranberries frescos, cortados ao meio, c. óleo, c. açúcar branco, c. açúcar mascavo e ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e a pimenta da Jamaica. Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte ou preencha 20 forminhas de muffin.
Misture óleo e açúcares; adicione o ovo e a abóbora.
Junte os ingredientes secos e misture bem.
Por último, adicione os cranberries, mexendo apenas para misturar.
Asse por 20 a 25 minutos no forno.
Estes podem ser congelados para uso futuro.
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