Biscuits à la citrouille (pour 4 douzaines)
Les biscuits à la citrouille (pour 4 douzaines) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel, 1 c. cannelle et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille et le potiron.
Bien mélanger.
Incorporer progressivement les ingrédients tamisés. Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer la pâte par cuillerées à thé (espacées de 2 pouces) sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille.
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