Biscuits à la citrouille
Les biscuits à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 bâton de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 c. potiron cuit (en conserve ou frais) et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer ensemble la margarine, le sucre, la citrouille et le shortening. Ajouter l'œuf et la vanille en mélangeant bien.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposez la pâte par cuillerée à café sur des plaques à biscuits bien graissées.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 à 4 douzaines. Peut être glacé avec la recette de glaçage au fromage à la crème.
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