Biscuits à la citrouille
Les biscuits à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli ou margarine, 1/2 c. cassonade bien tassée, 2 c. farine, 1 c. soda et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre ou la margarine et la cassonade; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Verser légèrement la farine dans une tasse et niveler; ajouter le soda, la levure chimique, le sel, les épices, la citrouille, l'œuf et le mélange de vanille et de crème.
Déposer à la cuillère sur un moule non graissé.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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