Biscuits à la citrouille

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Crémer le beurre et les sucres.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter les œufs et la vanille.

Alternez les ingrédients secs et la citrouille avec le mélange de beurre et de sucre.

Ajoutez des raisins secs ou des pépites de chocolat.

Cuire au four (un quart de tasse de pâte à biscuits pour chaque biscuit sur des plaques à biscuits graissées) 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme et légèrement dorée.