Biscuits à la citrouille
Les biscuits à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 bâton de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 c. potiron cuit (en conserve ou frais) et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer ensemble la margarine, le sucre, la citrouille et le shortening. Ajouter l'œuf et la vanille en mélangeant bien.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposez la pâte par cuillerée à café sur des plaques à biscuits bien graissées.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 à 4 douzaines. Peut être glacé avec la recette de glaçage au fromage à la crème.
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