Tarte mousseline à la citrouille
La tarte mousseline à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. lait froid, 2 pqt. (1,5 oz) de mélange à pouding instantané à la vanille, 1 boîte (15 oz) de citrouille en sachet solide, 1 c. cannelle moulue et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol à mélanger, mélanger le lait et le mélange à pouding.
Battre pendant 1 minute (le mélange sera épais).
Ajouter la citrouille et les épices.
Battez 1 minute de plus.
Verser dans le fond de tarte.
Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Rendement : 8 portions.
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