Tarte mousseline à la citrouille
La tarte en chiffon à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. pacanes hachées, 2 bâtonnets de margarine, 3 œufs battus et 1 boîte de citrouille (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger soigneusement tous les ingrédients (sauf les 3 derniers) dans une casserole; cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Laisser refroidir, puis réfrigérer.
Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit tendre; ajouter le sucre, puis incorporer délicatement le Cool Whip au mélange de fromage.
Incorporer délicatement le mélange de fromage au mélange de citrouille refroidi.
Verser dans les fonds de tarte.
C'est délicieux même sans l'ajout de fromage à la crème, de sucre glace et de Cool Whip.
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