Tarte mousseline à la citrouille
La tarte mousseline à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox, 3/4 c. cassonade foncée, 1/2 c. sel, 1/2 c. muscade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les 5 premiers ingrédients; incorporer les 4 ingrédients suivants. Bien mélanger, placer sur de l'eau bouillante et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Retirer du feu et couvrir complètement. Il ne doit pas faire chaud du tout.
Peut être réfrigéré au réfrigérateur.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer le sucre.
Incorporer au mélange de citrouille.
Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Servir avec de la chantilly ou du miel.
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