Name: Kürbis-Käsekuchen
Ingredients: 2 tiefes Gericht oder Graham-Cracker-Tortenböden in „extra Portionsgröße“.; 3 (8 oz. each) pkg. Frischkäse, weich; 1 c. Zucker; 1/4 c. verpackter hellbrauner Zucker; 1 3/4 c. (16-Unzen-Dose) Libby's Solid-Pack-Kürbis; 2 Eier; 2/3 c. (5 oz. Dose) unverdünnte Carnation-Kondensmilch; 2 tbsp. Maisstärke; 1 1/4 tsp. gemahlener Zimt; 1/2 tsp. gemahlene Muskatnuss; 2 c. Sauerrahm (Zimmertemperatur); 1/4 c. bis 1/3 c. Zucker; 1 tsp. Vanille

Kürbis-Käsekuchen

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Kürbis-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 tiefen Tellern oder Graham-Cracker-Tortenböden in „extra Portionsgröße“, 3 (jeweils 8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. Zucker, 1/4 c. verpackter hellbrauner Zucker und 1 3/4 c. (16 oz. Dose) Libby's Solid Pack Kürbis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Kürbis, Eier und Kondensmilch unterrühren.

Maisstärke, Zimt und Muskatnuss hinzufügen; gut schlagen.

In Krusten gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis der Rand fest ist. Sauerrahm, Zucker und Vanille in einer kleinen Schüssel vermischen.

Auf der Oberfläche des warmen Käsekuchens verteilen.

Zurück in den auf 350° vorgeheizten Ofen und 5 Minuten backen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.

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