Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2/3 c. farine, 1 c. levure chimique et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.
Incorporer progressivement le sucre.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Mélangez la farine, la levure chimique, les épices et le sel.
Incorporer au mélange de citrouille. Étaler sur une plaque à biscuits graissée et farinée de 15 x 10 pouces.
Garnir de noix hachées.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Retourner sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
Rouler la serviette et le gâteau ensemble.
Cool; dérouler.
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