Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez les œufs et ajoutez le sucre, le potiron et le jus de citron.
Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, le sel et la muscade.
Incorporer les ingrédients secs au mélange de citrouille.
Étaler sur un moule graissé et fariné de 15 x 15 x 1 pouce (plaque à biscuits).
Saupoudrer de noix de pécan finement hachées (facultatif).
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Démoulez sur un torchon saupoudré de sucre en poudre.
Rouler dans une serviette et laisser refroidir.
Dérouler et étaler sur la garniture.
Rouler sans serviette.
Envelopper et réfrigérer ou congeler.
🍷 Accords Parfaits
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