Kürbiskuchenrolle

Kürbiskuchenrolle

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Kürbiskuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

5 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit.

Nach und nach Zucker hinzufügen. Kürbis und Saft verrühren.

Beiseite stellen. Mehl, Backpulver, Kürbiskuchengewürz und Salz vermischen. Unter die Eimischung heben.

Geleerollenform (15 x 10 x 1 Zoll) einfetten und mit Wachspapier auslegen.

Den Teig auf der Pfanne verteilen.

1/2 Tasse Nüsse hacken und darüber streuen.

15 Minuten bei 375° backen.

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