Kürbiskuchenrolle
Kürbiskuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Eier verquirlen und Zucker, Kürbis und Zitronensaft hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Salz und Muskat vermischen.
Trockene Zutaten unter die Kürbismischung heben.
Auf einer gefetteten und bemehlten 38 x 38 x 2,5 cm großen Backform (Backblech) verteilen.
Mit fein gehackten Pekannüssen bestreuen (optional).
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
In einem Handtuch aufrollen und abkühlen lassen.
Ausrollen und auf der Füllung verteilen.
Ohne Handtuch aufrollen.
Einpacken und im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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