Kürbiskuchenrolle
Kürbiskuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier 5 Minuten lang auf höchster Geschwindigkeit des Mixers schlagen; Zucker nach und nach unterrühren.
Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz verrühren.
Unter die Kürbismischung heben.
In einer gefetteten und bemehlten 38 x 25 x 2,5 cm großen Pfanne verteilen.
Mit fein gehackten Walnüssen belegen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Beginnen Sie am schmalen Ende; Handtuch und Kuchen zusammenrollen.
Abrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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