Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1 c. jus de citron et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.
Ajoutez progressivement le sucre. Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Tamisez tous les ingrédients restants et incorporez-les au mélange de citrouille.
Bien mélanger et étaler sur un moule graissé et fariné de 15 x 10 x 1 pouce. Garnir de pacanes hachées. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Démoulez sur une serviette abondamment saupoudrée de sucre en poudre.
Rouler comme pour un roulé à la gelée.
Laissez refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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