Gâteau à la citrouille

Mélangez les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.

Faire un puits au centre du mélange.

Mélanger les œufs et les 3 ingrédients suivants, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Incorporer les raisins secs et les pacanes.

Verser dans un moule Bundt de 12 tasses enduit d'un enduit à cuisson.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille 10 minutes. Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement sur une grille.

Saupoudrer de sucre en poudre.

Versez 1 cuillère à soupe de garniture fouettée sur chaque tranche.