Gâteau à la citrouille
Le gâteau à la citrouille est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. huile végétale, c. purée de potiron, œufs et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettre le sucre, l'huile et la citrouille dans un grand bol du mixeur et bien battre à vitesse moyenne.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le soda, la cannelle et le sel et incorporer à la pâte.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à cuisson complète.
N'ouvrez pas la porte du four avant 1 heure.
Laisser refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler sur une grille à gâteau.
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