Pastel De Calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite, 2 c. harina y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 325°.
Combine los huevos, el azúcar y el aceite; batir bien en un tazón grande.
Espolvoree harina, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, canela y sal de manera muy uniforme sobre la mezcla húmeda y mezcle bien.
Agrega la calabaza y mezcla bien.
Vierta en un tubo o molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee por 50 minutos.
Deje enfriar completamente antes de glasear.
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